烹饪与营养教育专业前十大学排行榜

烹饪与营养教育专业排名前十的大学有扬州大学排名第一(等级为A+)、济南大学排名第二(等级为A+)、武汉商学院排名第三(等级为A)、北京联合大学排名第四(等级为B+)、韩山师范学院排名第五(等级为B+)、哈尔滨商业大学排名第六(等级为B+)、湖北经济学院排名第六(等级为B+)、四川旅游学院排名第八(等级为B+)、福建商学院排名第九(等级为B+)、昆明学院排名第九(等级为B+)。

一、烹饪与营养教育专业排名前十大学名单

根据软科2024年专业排行榜可知，烹饪与营养教育专业排名第一的大学是扬州大学，总分46.6、等级为A+。该校位于江苏省扬州市，扬州大学非985、211或双一流高校，而是江苏省属重点综合性大学，拥有较高综合实力。学校师资力量强悍，现有专任教师2900余人，其中包括5名院士及众多国家级高层次人才。在学科建设与科研方面亦取得显著成果。

二、烹饪与营养教育专业介绍

专业介绍：烹饪与营养教育烹饪与营养教育，本专业为特设专业，如今社会需求量大，竞争也非常激烈。包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

开设课程：烹饪原料学，食品卫生与安全，烹饪营养学，中国饮食保健学，烹调工艺学，面点工艺学，中国名菜，管理学原理，餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。

未来就业：大学教师,中等职业学校教师,事业单位人员,酒店管理,人力资源专员/助理,出国,公务员(中央国家机关),公务员(省级机关),公务员(地市级机关),公务员(区县级及以下机关),厨师/面点师,小学教师